Home » » Resep Cake Tape Kelapa Muda

Resep Cake Tape Kelapa Muda


Resep Cake Tape Kelapa Muda - Siapa yang tidak kenal dengan jenis makanan tape. Apalagi jika kita berada di kota Bandung dengan ciri khasnya yang sering mereka sebut peuyeum. Dikatakan bahwa jenis makanan yang satu ini memiliki banyak manfaat. Tapi banyak juga orang yang tidak begitu menyukai jenis makanan tape ini karena aromanya yang memang sedikit berbeda dan juga mungkin rasanya yang memang agak unik.


Kita semua pasti sudah mengetahui kalau tape itu merupakan hasil dari proses fragmentasi dari singkong atau dalam istilah lainnya ubi kayu yang tentunya sudah tidak asing lagi bagi kita. Dikarenakan banyak orang yang tidak begitu menyukai rasa dari tape tersebut sehingga banyaklah bermunculan modifikasi dari makanan tape ini. Baik itu dalam bentuk kue kering atau jenis makanan lainna. Tapi kali ini kita akan belajara untuk memasak resep cake tape sehingga anda sendiripun nantinya tidak akan meyangka bahwa kue tersebut terbuat dari bahan tape. Langsung saja kita coba praktekkan.

Bahan yang Diperlukan:
  • 1 bungkus (227 gr) Anchor Unsalted Butter
  • 175 gr gula tepung
  • 100 gr tape singkong
  • 1/4 sdt garam
  • 8 kuning telur
  • 3 putih telur
  • 1 sdt baking powder
  • 260 gr tepung terigu protein sedang
  • 100 ml Anchor Susu UHT
  • 100 gr kelapa muda, serut lebar
  • 75 gr kenari, iris panjang
  • 15 gr kenari, iris panjang, untuk taburan

Cara Membuat Resep Cake Tape:
  1. Kocok Anchor Unsalted Butter dan gula tepung sampai lembut. Masukkan tape dan garam. Kocok rata. Tambahkan telur satu per satu bergantian dengan sebagian tepung.
  2. Masukkan sisa tepung terigu dan baking powder sambil diayak bergantian dengan Anchor Susu UHT. Aduk rata.
  3. Masukkan kelapa dan kenari. Aduk rata.
  4. Tuang ke loyang loaf 24x10x7 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Taburi kenari.
  5. Oven 50 menit dengan suhu 180 derajat Celcius

Bagaimana tidak begitu sulit bukan cara mempraktekkan resep cake tape di atas. Sekarang semua orang yang sebelumnya tidak menyukai tape akan langsung menyukainya setelah merasakan hasil dari resep cake tape kelapa muda ini. Jadi tunggu apa lagi, segera dicoba di dapur anda masing-masing untuk memberikan tambahan menu bagi keluarga tercinta. Selamat mencoba.
Share this article :

Menu Hari Ini

resepidola

 
Copyright © 2014. Kumpulan Resep Masakan Terbaru 2017 - All Rights Reserved | Proudly powered by Blogger