Home » , » Resep Sup Dingin Kacang Polong Lezat

Resep Sup Dingin Kacang Polong Lezat


Resep kali ini berbahan dasar kacang-kacang yang mudah di temukan di pasaran dengan proses pembuatan yang cukup mudah dan tidak rumit untuk anda lakukan dirumah. Selain karena proses pembuatannya cukup mudah dan tidak rumit juga kandungan vitamin,berbagai macam mineral dan serat protein yang terdapat pada kacang polong.

Bahkan jika kacang polong ini dijadikan sup untuk hidangan, maka akan semakin bagus untuk anda konsumsi karena gizi harian yang terkandung didalamnya mampu dipenuhi hanya dengan konsumsi sup kacang polong ini yang baik untuk kesehatan kita. Nah, untuk itu jangan sampai ketinggalan untuk menyimak resep berikut ini.
Berikut bahan-bahan yang harus anda persiapkan untuk pembuatan sup dingin kacang polong :
  • 350 ge kacang polong
  • 10 gr asparagus
  • 1 batang seledri, potong potong
  • 2 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
  • 1 ltr susu tawar cair
  • 60 krim pengental
  • 1 sdm margarine
Bahan-bahan untuk pembuatan bumbu:
  • 40 gr bawang bombay, cincang
  • 1 batang seledri, iris halus
  • 1 sdt kaldu vegetarian
  • 1/2 sdt lada halus
  • 2 sdt gula pasir
Cara Membuat:
  1. Hal yang perlu anda lakukan yakni memanaskan margarin, lalu masukkan bawang bombay dan tumis hingga harum.
  2. Kemudian tambahkan susu tawar cair dan kacang polong, aduk rata dan masak hingga mendidih.
  3. Tambahkan kaldu vegetarian, garam, gula pasir, lada bubuk, asparagus dan daun seledri.
  4. Saat semuanya tercampur, maka masak kembali hingga matang.
  5. Haluskan sup dengan menggunakan hand blender, lalu tambahkan larutan maizena dan krim kental.
  6. Masak kembali hingga mengental.
  7. Tuang sup dalam mangkok saji dan dinginkan didalam lemari es. Lalu sajikan.
Cukup mudah bukan untuk anda lakukan dirumah? Anda pun tak perlu membelinya di luar sana untuk dapat menikmati Sup Dingin Kacang Polong ini, yang perlu anda lakukan yakni hanya melakukan apa yang telah kami ulas dari. Selamat mencoba di rumah dan semoga berhasil.

Share this article :

Menu Hari Ini

resepidola

 
Copyright © 2014. Kumpulan Resep Masakan Terbaru 2017 - All Rights Reserved | Proudly powered by Blogger