Home » , , » Resep Membuat Sup Ayam Asam Pedas Ala Thailand

Resep Membuat Sup Ayam Asam Pedas Ala Thailand


Bosen dengan menu yang itu-itu saja setiap hari, yuk bikin masakan yang lezat dan sehat dengan bahan dasar daging ayam yang bisa anda buat dirumah!. Menu kali ini selain enak juga akan jadi menu favorit terbaru keluarga Anda yang dapat anda hidangkan sehari-hari agar menambah keharmonisan dan kehangatan keluarga anda dan tentunya anda pun tidak kerepotan dalam membuat sajian hidangan ini. Berikut ini proses pembuatan dan tahapan dalam pembuatan sup aam asam pedas ala Thailand yang dapat anda buat dirumah dan jangan sampai terlewatkan.
Bahan-Bahan yang diperlukan dalam pembuatan sup ayam pedas ala Thailand berikut ini.
  • 750 cc air kaldu ayam
  • 4 potong jahe segar
  • 4 lembar daun jeruk purut
  • 2 batang serai
  • 1 buah cabai merah besar (dirajang)
  • 3 pon daging ayam tanpa tulang dan kulit (potong dadu)
  • 250 gram buah tomat ceri (iris tipis)
  • 450 gram jamur merang
  • 3 sdm saus ikan
  • 2 sdm air perasan jeruk nipis
  • daun ketumbar segar
  • cabai rawit (jika ingin mendapatkan rasa yang lebih pedas)
Cara Membuat sup ayam asam pedas ala Thaian Berikut ini yang dapat anda lakukan dirumah :
  1. 1Masukkan kaldu ayam, jahe, daun jeruk purut, serai, dan potongan cabai ke dalam panci.
  2. Didihkan dengan api sedang hingga muncul gelembung-gelembung kecil air.
  3. Saring hasil rebusan. 
  4. Masukkan potongan daging ayam, tomat ceri, dan jamur ke dalam hasil rebusan.
  5. Lalu didihkan kembali dengan api sedang. 
  6. Masukkan saus ikan, air perasan jeruk lemon, dan daun ketumbar. 
  7. Aduk rata, angkat, dan sup ayam siap disajikan.
Sekedar saran saja sebaiknya Anda juga bisa memasukkan berbagai bahan tambahan lain untuk sup ayam ini, seperti tahu, kacang kapri, dan udang. Untuk rasa pedasnya bisa Anda sesuaikan dengan selera Anda. Cukup mudah bukan? Selamat mencoba di rumah dan semoga brguna bagi anda yang tengah ingin membuat masakan ini dan bagi anda yang baru belajar memasak di rumah.
Share this article :

Menu Hari Ini

resepidola

 
Copyright © 2014. Kumpulan Resep Masakan Terbaru 2017 - All Rights Reserved | Proudly powered by Blogger