Home » , » Resep Keripik Singkong Bumbu Balado Gurih Nan Praktis

Resep Keripik Singkong Bumbu Balado Gurih Nan Praktis


Kurang terasa lengkap rasanya bersantai tanpa sebungkus cemilan dn hal itu mungkin cocok bagi mereka yang suka ngemil. Tapi bagi anda mungkin juga tidak ada salahnya jika mencoba membuat cemilan yang satu ini barangkali teman-teman anda atau orang-orang terdekat anda yang menyukai cemilan ketika berkunjung kerumah anda, agar menambah hangatnya suasana berkumpul anda.

Nah untuk itu maka ikuti beberapa langkah dalam proses pembuatan resep ini agar andapun bisa membuat cemilan berikut ini.
Bahan-bahan untuk pembuatan resep hidangan yang harus anda persiapkan berikut ini:
  • 500 g singkong kualitas baik, kupas lalu cuci bersih
  • 500 g minyak goreng, untuk menggoreng dan menurnis
  • 1/2 sdt garam
  • 50 g gula pasir
  • 3 sdm air asam jawa
  • 50 g saus cabai botolan
Bumbu balado:
  • 3 siung bawang putih
  • 3 btr bawang merah
  • 100 g cabai merah

Cara membuat keripik singkong bumbu balado:

  1. Langkah yang hasrus anda lakukan yakni memanaskan dandang pengukus yang sudah diisi air. Kemudian kukus singkong sampai setengah matang, angkat, lalu dinginkan.
  2. Iris tipis-tipis singkong lalu jemur di bawah terik sinar matahari sampai kering.
  3. Panaskan wajan. Masukkan minyak, goreng singkong sampai matang dan kering menjadi keripik. Kemudian angkat, lalu tiriskan.
  4. Siapkan blender, masukkan semua bumbu balado, lalu proses hingga halus. Sisihkan.
  5. Panaskan wajan. Masukkan 3 sdm minyak sisa menggoreng. Tambahkan bumbu balado yang telah dihaluskan. Tumis bumbu sampai harum, lalu masukkan saus cabai, garam, air asam jawa, dan gula pasir, lalu aduk rata.
  6. Masukkan keripik singkong. Adukaduk hingga bumbu menempel rata ke seluruh bagian keripik singkong. Angkat, lalu dinginkan. Sajikan.
Cukup mudah bukan untuk and lakukan dirumah?, yuk silahkan coba dirumah agar keluarga anda semakin betah dirumah dengan sajian yang anda hidangkan. Selamat mencoba dirumah dan semoga berhasil serta semoga menambah kehangatan keluarga anda.

Share this article :

Menu Hari Ini

resepidola

 
Copyright © 2014. Kumpulan Resep Masakan Terbaru 2017 - All Rights Reserved | Proudly powered by Blogger