Home » , , , » Resep Dan Bahan Membuat Ayam Goreng Saus Madu

Resep Dan Bahan Membuat Ayam Goreng Saus Madu


Bagi anda yang terbiasa dengan menyajikan menu yang berbeda setiap hari, pastiny akan terasa kurang memuaskan jika anda kehabisan kreasi menu hidangan setiap harinya. Untuk itu Anda tak perlu bingung-bingun dan khawatir untuk memasak apa hari ini, sebab hidangan lezat yang satu ini bisa menjadi  salah satu pilihan Anda. Ayam goreng dengan saus madu lezat pasti bisa menjadi teman menyenangkan untuk bersantap bersama keluarga. Berikut cara mudah membuatnya dirumah dan simaklah secara seksama.
Bahan:
  • 450 g fillet dada ayam, potong dadu
  • Minyak untuk deep frying
  • 2 sdm maizena
  • Gula dan garam secukupnya
  • Wijen sangrai untuk garnis
Bumbu:
  • 1/2 sdt garam
  • lada putih bubuk secukupnya
Untuk ayam goreng:
  • 1 putih telur
  • 1/2 cangkir tepung terigu, ayak
  • 1/4 cangkir maizena
  • 1/2 sdt baking powder
  • 1/2 cangkir air es
  • 1 sdm minyak
  • 1/4 sdt garam
Saus madu bawang:
  • 2 siung bawang putih
  • 1/3 cangkir madu
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt cuka
  • 1/2 cangkir air
Cara membuat:
  1. Bumbui ayam dengan garam dan lada, biarkan selama 5 menit.
  2. Buat adonan untuk menggoreng ayam dalam mangkuk besar. Kocok putih telur dan campurkan pada bahan untuk ayam goreng lainnya. Jaga konsistensi adonan agar tak terlalu cair atau keras.
  3. Letakkan mangkuk adonan di atas baskom dengan air dingin atau es batu. Campurkan ayam, campur hingga seluruh permukaan terlapisi. Biarkan selama 30 menit atau 1 jam dalam lemari pendingin.
  4. Goreng ayam dengan deep frying hingga berwarna coklat keemasan.
  5. Tumis bawang putih di wajan berbeda, angkat bawang putih, tinggalkan minyak bawang di wajan. Tambahkan campuran saus madu bawang, tumis hingga mendidih. Tambahkan maizena, aduk ratas. Tambahkan garam, gula, dan air sesuai selera.
  6. Sajikan ayam goreng bersama sausnya, nikmati dengan nasi hangat.
Cukup mudah bukan untuk anda buat dirumah dan menyajikan hidangan ini ?, jangan sampai terlewatkan moment berkumpul bersama keluarga tercinta anda dengan menyajikan hidangan yang anda baut sendiri dirumah, karena dengan menghidangkan hidangan ini akan menambah indahnya suasana apalagi jika di temani dengan sepiring nasi yang masih hangat. Tidak terbayang bukan betapa nikamatnya hidangan ini ?, selamat mencoba dirumah dan semoga berhasil juga semoga hari-hari anda bahagia selalu.

Share this article :

Menu Hari Ini

resepidola

 
Copyright © 2014. Kumpulan Resep Masakan Terbaru 2017 - All Rights Reserved | Proudly powered by Blogger