Home » , » Resep Selada Kentang Spesial

Resep Selada Kentang Spesial


Resep kali ini berbahan dasar kentang yang makyus dan lidah anda siap untuk tergiur, selain itu juga proses dalam pembuatan selada kentang spesial tersebut sangat mudah dan praktis apalagi bagi anda yang tidak memiliki waktu luang karena padatnya aktivitas anda sehari-hari. Maka resep kali ini sangat cocok untuk anda yang masih menyempatkan diri untuk sekedar memasakkan keluarga anda tercinta. Berikut ini proses dan cara pembuatan selada kentang spesial tersebut.
Bahan:
Berikut ini bahan-bahan yang harus anda persipakan untuk menunjang keberhasilan anda dalam pembuatan resep ini/
  • 5 buah kentang tes besar
  • 2 buah mentimun
  • 4 helai daun selada
  • 2 bh jeruk nipis
  • 2 btr telur
  • 2 bh tomat merah ukuran sedang
  • 100 gr wortel
  • 1 sdm irisan halus daun peterseli
  • 1000 ml air untuk merebus
Saus Mayones:
  • 2 btr kuning telur
  • 500 ml minyak salad
  • 1/2 sdt cuka
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt merica
Cara Membuat Selada Kentang:
  1. Didihkan air, rebus kentang yang sudah dicuci bersih hingga matang. Angkat dan tiriskan. Biarkan dingin. sisihkan. Mentimun dipotong dadu kecil. Sisihkan. Cuci bersih daun selada, lalu cabik-cabik. Rebus telur hingga matang. Tiriskan dan kupas. Lalu iris tipis atau gunakan pemotong telur. Sisihkan. Tomat dibelah dua lalu buang bijinya. Potong-potong tomat menjadi bentuk dadu kecil.
  2.  Kupas kentang rebus, lalu potong-potong bentuk dadu, sisihkan. Cuci bersih wortel, kupas. Lalu potong-potong bentuk dadu kecil. Kemudian rebus 5 menit dalam air mendidih. Angkat dan tiriskan. Sisihkan
  3. Ambil ktining telur, masukkan ke dalam mangkuk agak besar. Tuangkan minyak salad. Kocok hingga rata. Tambahkan air jeruk nipis, cuka, garam dan merica sambil terus dikocok hingga dihasilkan saus salad yang lembut, kental, dan menyatu atau mengelmusi.
  4. Campur dan aduk rata wortel rebus, kentang rebus, potongan timun, tomat, daun selada dan irisan peterseli. Tuang saus mayones, adukaduk hingga tercampur rata. Sajikan dengan irisan telur rebus di atasnya.
Demikianlah resep kali ini semoga berguna khusunya bagi anda yang tengah ingin mencari bagaimana pembuatan resep tersebut, selamat mencoba dan semoga berhasil.
Share this article :

Menu Hari Ini

resepidola

 
Copyright © 2014. Kumpulan Resep Masakan Terbaru 2017 - All Rights Reserved | Proudly powered by Blogger