Home » , » Resep Sederhana Spaghetti Jamur Bumbu Rendang

Resep Sederhana Spaghetti Jamur Bumbu Rendang


Membuat berbagai hidangan dalam setiap hari mungkin sebagian dari keharusan yang harus dilakukan oleh ibuibu dirumah agar keluarga cinta akan masakan yang ada di rumah tanpa harus pergi ke restoran untuk dapat menikmati hidangan yang lezat dan enak. Nah, untuk itu kali ini kami akan sedikit mengulas cara membuat spaghetti jamur bumbu rending untuk menambah menu kreasi masakan anda setiap hari. Spaghetti jamur bumbu rending ini sangat mudah untuk anda lakukan dirumah serta cita rasa yang khas pada jamur in membuat anda ketagihan ingin mencobanya lagi. Penasara bukan?, yuk ikuti ulasannya berikut ini.

Bahan:
  • 250 gr spaghetti, rebus dan tiriskan
  • 150 gr jamur shitake, potong potong
  • 60 gr daging sapi vegetarian
  • 50 gr kacang polong
  • 50 gr wortel, potong dadu kecil
  • 50 gr paprika merah, potong dadu kecil
  • 2 sdm margarin
  • 100 ml santan kental
Bumbu Rendang:
  • 4 cm lengkuas
  • 3 cm kunyit
  • 2 cm jahe
  • 6 buah cabe keriting
  • 7 butir bawang merah
  • 6 butir bawang putih
  • 4 butir kemiri
  • 1/2 sdm ketumbar, sangrai
  • 1 sdt jintan, sangrai
  • 1/2 sdt pala
  • 2 sdt garam halus
  • 4 lbr daun jeruk purut
  • 2 btg daun serai, memarkan
  • 2 sdm asam kandis/asam jejujur/asam jawa
Bahan yang dihaluskan:
  • 6 buah cabe merah keriting
  • 7 butir bawang merah
  • 6 butir bawang putih
  • 6 butir kemiri
  • 3 cm kunyit
Cara memasak:
  1. Panaskan margarin di dalam wajan. Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum
  2. Masukkan jintan, pala bubuk, ketumbar, daun jeruk purut, garam, asam gelugur, sereh. Aduk rata.
  3. Masukkan santan kental, masak hingga mengental.
  4. Masukkan wortel, daging vegetarian, kacang polong, paprika merah dan jamur. Aduk rata.
  5. Tambahkan spaghetti kemudian campur kedalam bubu rendang. Aduk rata.
  6. Tuang kedalam piring saji,lalu siap dihidangkan.
Gimana cukup mudah bukan?, nah langkah selanjutnya yakni mempraktekkan apa yang telah anda ikuti dari tadi. Selamat mencoba di rumah dan semoga berhasil.

Share this article :

Menu Hari Ini

resepidola

 
Copyright © 2014. Kumpulan Resep Masakan Terbaru 2017 - All Rights Reserved | Proudly powered by Blogger