Home » » Resep Puding Buah Naga Merah

Resep Puding Buah Naga Merah


Ibu-ibu dan para pecinta kuliner, seperti yang kita ketahui buah nanga kaya akan manfaaat bagi kesehatan tubuh kita, untuk itu bagi anda yang tidak suka akan buah ini maka cara terbaik untuk anda jadi suka yakni dengan mengkreasikan buah naga ini dengan pudding. Selain anda dapat merasakan cita rasa dari pudding juga kesehatan pada tubuh anda pun juga anda dapatkan. Berikut ini bagaimana proses pembuatan pudding naga merah yang bisa anda lakukan di rumah.
Bahan:
Di bawah ini bahan-bahan yang diperlukan dalam pembuatan pudding naga merah.
  • Buah naga merah 250 gram, haluskan
  • Jeli bubuk putih 1 bungkus
  • Agar-agar bubuk putih ½ bungkus
  • Gula pasir 275 gram
  • Susu cair 500 ml
  • Putih telur 2 butir
  • Pasta cokelat secukupnya
  • Air 750 ml

Cara membuat puding buah naga merah:

Ikutilah beberapa langkah dalam pembuatan pudding naga merah berikut ini agar anda pun bisa berhasil dalam pembuatan pudding naga merah tersebut.
  1.  Puding Buah Naga: Campur buah naga, jeli bubuk, 150 gr gula pasir dan air. Masak sambil sesekali diaduk hingga mendidih, angkat.Tuang 3/4 bagian adonan ke dalam cetakan puding bentuk setengah lingkaran yang telah dibasahi air. Letakkan loyang kecil berisi air di atas adonan. Bekukan.
  2. Puding Marmer: Campur agar-agar bubuk, 75 gr gula pasir dan susu. Masak sambil sesekali diaduk hingga mendidih, angkat.
  3. Kocok putih telur hingga mengembang, masukkan sisa gula. Kocok kembali hingga kaku. Masukkan ke dalam adonan puding susu sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Ambil 1/3 bagian adonan dan beri pasta cokelat, aduk rata.
  4. Angkat cetakan kecil di atas puding, tusuki permukaannya dengan tusuk gigi. Tuang adonan puding susu di atasnya, ratakan. Tambahkan pudding cokelat sambil diacak dengan bantuan garpu hingga menyerupai marmer. Bekukan kembali. Tusuki kembali dengan tusuk gigi, tuang sisa adonan puding buah naga merah. Bekukan kembali. Keluarkan puding dari cetakan, potong dan sajikan.
Langkah yang terakhir yakni memprakteekan apa yang telah kami ulas dari tadi di rumah, selamat mencoba semoga berhasil.
Share this article :

Menu Hari Ini

resepidola

 
Copyright © 2014. Kumpulan Resep Masakan Terbaru 2017 - All Rights Reserved | Proudly powered by Blogger