Home » , » Resep Membuat Bakso Jamur Vegetarian

Resep Membuat Bakso Jamur Vegetarian


Kali ini kami akan sedikit mengulas makanan cepat saji dan sehat serta mudah untuk di buat dirumah. Resep kali ini sangat cocok bagi anda yang baru belajar memasak di rumah, selain proses pembuatannya pun cukup mudah dibuat dan bahan-bahannya pun juga mudah anda temukan di pasar. Seperti halnya masakan jamur, jamur merupakan bahan makanan yang menjadi pilihan bagi vegetarian. Rasanya yang kenyal dan gurih dianggap dapat menggantikan daging sapi dalam pembuatan bakso. Untuk itu, tak perlu khawatir bagi anda yang baru belajar memasak dan bagi ibu-ibu yang ingin mengkreasikan masakannya agar menambah keharmonisan keluarga maka alangkah baiknya jika mencermati langkah-langkah dalam membuat nasi sayur, apalagi orang yang tersayang  suka makanan yang berbau vegetarian dan menu ini sangat fleksibel yang dapat dinikmati kapanpun. Berikut ini akan kami ulas langkah-langkah dalam pembuatan bakso jamur Vegetarian.


Bahan Bakso:


  • 500 gram jamur tiram 
  • Garam (secukupnya)
  • Lada (secukupnya)
  • 1 butir putih telur
  • 1 ons tepung sagu
  • Minyak barbeque (secukupnya)


Bahan Kuah:


  • 2 batang daun bawang
  • Garam dan lada (secukupnya)
  • 4 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih


Cara Membuat:


  1. Untuk Bakso: Haluskan jamur yang telah dikukus dan peras airnya. Jika teksturnya ingin lebih kasar, cukup cincang jamur yang telah dikukus atau bisa juga direbus
  2. Tambahkan putih telur, aduk rata. Masukan tepung sagu, garam, lada dan minyak barbeque, aduk sehingga rata
  3. Setelah semua adonan menyatu, buat bulat-bulat kecil menjadi bentuk bakso
  4. Masukkan sagu secukupnya (1 kg kaki jamur, kira 2 ons sagu)
  5. Bila adonan sudah licin atau menyatu, bulatkan bakso menggunakan tangan atau bantuan sendok.
  6. kemudian bakso ditim selama kira-kira 15 menit sampe berubah warna
  7. Untuk Kuah: Masak air dalam panci. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan daun bawang. Masukan dalam air rebusan
  8. Tambahkan garam dan lada secukupnya. Biarkan mendidih
  9. Masukan bakso jamur yang sudah dibentuk. Lalu didihkan.
  10. Sajikan selagi hangat bersama bahan pelengkap.


Share this article :

Menu Hari Ini

resepidola

 
Copyright © 2014. Kumpulan Resep Masakan Terbaru 2017 - All Rights Reserved | Proudly powered by Blogger