Home » , » Resep Kue Kering Isi Durian

Resep Kue Kering Isi Durian


Bagi anda pemburu buah durian, pastinya tak ingin ketinggalan dengan  resep masakan yang berbau buah durian ini. Untuk itu mari ikuti sedikit ulasan proses pembuatan kue kering isi durian ini dan bahan-bahan yang harus anda persipakan untuk mempermudahkan anda membuatnya.
Bahan:

  • 150 g mentega tawar
  • 75 g gula bubuk
  • 2 kuning telur ayam
  • 1 putih telur ayam

Ayak:

  • 250 g tepung terigu
  • 2 sdm susu bubuk

Isi: masak hingga kental,aduk rata:

  • 250 g daging buah durian
  • 100 g gula paslr

Olesan:

  • 1 kuning telur ayam, kocok lepas

Cara Membuat:

  1. Pertama-tama anda harus siapkan loyang datar dengan ukuran 30 x 30 x 3 cm, olesi dengan mentega hingga rata. Lalu sisihkan.
  2. Kocok mentega, gula dan telur hingga lembut. Masukkan sedikit demi sedikit tepung terigu, susu dan ayak sambil aduk perlahan hingga rata.
  3. Tipiskan adonan hingga setebal 3 mm. Potong-potong bulat, diameter 41/2 cm.
  4. Ambil 1 potong adonan, letakkan 1 sdt bahan isi ditengahnya. Lipatkan dua sisi ke arah tengah hingga mem-bentuk seperti lonceng. Lakukan hingga adonan habis. Atur di atas loyang.
  5. Olesi permukaan atas masing-masing kue dengan bahan olesan hingga rata.
  6. Panggang dalam oven panas suhu 160° C selama 20 menit hingga matang. Angkat.
  7. Simpan dalam staples, tutup rapat.


Share this article :

Menu Hari Ini

resepidola

 
Copyright © 2014. Kumpulan Resep Masakan Terbaru 2017 - All Rights Reserved | Proudly powered by Blogger