Home » , , , » Resep Udang Wotiap Mantap

Resep Udang Wotiap Mantap



Sajian resep masakan yang akan kita bahas bersama pada kesempatan kali ini mengenai olahan masakan seafood yakni udang besar (Bago). Resep udang wotiap mantap yang akan kita bahas bersama pada kesempatan kali ini merupakan masakan khas dari China yang mempunyai cita rasa yang lezat dan nikmat. Sebagaimana masakan seafood lainnya, udang juga tidak hanya lezat tapi juga mempunyai banyak khasiat bagi kesehatan diantaranya mengandung vitamin B12 yang dapat mencegah Anemia karena merupakan nutrisi pendukung produksi sel darah merah, mengandunga zat besi yang dapat membantu meningkatkan energi, udang jiga memiliki kandungan fosfor yang dapat membantu memperkuat tulang, serta masih banyak lagi khasiat lainnya. Berikut ini mari kita simak bersama pembahasan mengenai bahan-bahan dan cara membuat udang wotiap mantap ini.



Bahan:

- 100 g kulit ayam.
- 100 gram daging asap.
- 500 mL minyak goreng.
- Garam halus secukupnya.
- Merica bubuk secukupnya.
- 300 gram udang bago (besar).

Bahan lapisan:


- Garam secukupnya.
- 1 butir telur ayam.
- 2 sendok makan air.
- Lada halus secukupnya.
- 3 sendok makan tepung terigu.


Cara membuat:

  1. Ambil udang dan bersihkan dengan mengerat bagian punggungnya, lalu buang kotoran dan kulitnya, sisakan ekornya.
  2. Rendam udang dengan lada dan garam hingga 15 menit.
  3. Potong daging asap dan kulit ayam, balutlah pada semua bagian udang,
  4. sematkan dengan lidi agar tidak terlepas.Masukkan semua pelapis kemudian aduk hingga bahan-bahannya tercampur merata.
  5. Tambahkan udang ke dalam adonan pelapis.
  6. Siapkan penggorengan dan panaskan minyak, goreng udang hingga mtang merata. Angkat dan tiriskan.
  7. Sajikan dalam keadaan hangat.


Sekian sajian resep masakan yang sudah kita bahas pada kesempatan kali ini. Semoga dapat bermanfaat dan menjadi Inpirasi bagi Anda dalam menyajikan masakan yang teristimewa bagi orang-orang yang Anda sayangi. Setelah kita membahasnya bersama, kini tiba saatnya bagi Anda untuk dapat mencoba membuatnya dan merasakan dan membuktikan kelezatan dan kenimatan masakan ini. Terima kasih atas segala perhatian yang Anda berikan dan semoga kita dapat membahas bersama lagi sajian resep masakan berikutnya.
Share this article :

Menu Hari Ini

resepidola

 
Copyright © 2014. Kumpulan Resep Masakan Terbaru 2017 - All Rights Reserved | Proudly powered by Blogger