Home » , , » Resep Tori Oyakodon

Resep Tori Oyakodon



Sajian resep masakan yang akan kita bahas bersama pada kesempatan kali ini mengenai masakan nasi khas Jepang. Resep tori oyakodon merupakan sajian nasi dengan siraman telur yang meresap kedalam nasi hingga mampu menambah gurih rasa nasi tersebut. Secara bahasa Oyakodon itu dari kata ‘Oya’ yang berarti orangtua dan ‘Ko’ yang berarti anak. Ibaratnya ayam dan telur itu sama kaya’ orangtua dan anak. Tentunya masakan ini sangat mengenyangkan dan cocok untuk masyarakat Indonesia yang gemar menyantap makanan utama yang berbahan nasi. Selain itu masakan ini juga semakin bergizi dengan paduan telur dan sayuran. Bahan-bahan yang digunakan dalam masakan ini sangat mudah dijumpai dan dibeli di pasar dan toko terdekar dari rumah Anda. Cara membuat masakan ini pun termasuk mudah asalkan Anda mempunyai niat dan kesungguhan untuk membuatnya. Mengenai penjelasan lebih lanjutnya, mari kita simak bersama pembahasan mengenai bahan-bahan dan cara membuat sajian masakan Tori Oyakodon ini.




Bahan:


- 2 cup nasi hangat.
- 2 buah paha ayam.
- 100 cc kaldu ayam.
- 4 butir telur ayam.
- 1 buah bawang bombai.
- 3 sendok makan gula pasir.
- 7 sendok makan saus kedelai.
- 4 sendok makan mirin (karena mempunyai kandungan alkohol, Agar tidak menjadi haram bagi Anda yang muslim dapat mengganti denagn jus anggur yang dicampur dengan perasan air jeruk lemon).


Cara membuat:
  1. Siapkan nasi, potong ayam menjadi potongan-potongan kecil, kemudian iris tipis bawang bombai.
  2. Tambahkan kaldu ayam dalam panci dan panaskan dengan api kecil.
  3. Tambahkan kecap, bahan pengganti mirin, dan gula dalam kaldu.
  4. Tambahkan ayam dalam panci dan rebus pada api kecil selama beberapa menit.
  5. Tambahkan irisan bawang ke dalam panci dan didihkan selama beberapa menit lagi.
  6. Kocok telur dalam mangkuk, kemudian tuang telur di atas ayam dan bawang.
  7. Rebus dengan api kecil dan memakai tutup.
  8. Setelah satu menit, matika napi.Untuk menghidangkannya, pertama kali taruhlah nasi dalam mangkuk.
  9. Tata ayam dan telur di atas nasi.
  10. Sajikan.


Sekian sajian resep yang sudah kita bahas bersama pada kesempatan kali ini. Terima kasih atas perhatian Anda dan semoga kita dapat kembali membahas bersama sajian resep masakan dalam kesempatan berikutnya.
Share this article :

Menu Hari Ini

resepidola

 
Copyright © 2014. Kumpulan Resep Masakan Terbaru 2017 - All Rights Reserved | Proudly powered by Blogger