Home » , » Resep Sup Bola Seafood

Resep Sup Bola Seafood



Pada kesempatan kali ini kita akan membahas sajian resep mengenai sup yang berbahan dasar dari seafood. Resep sup bola seafood merupakan sajian menu yang akan kita bahas pada kesempatan kali ini. Seafood sendiri selama ini memang menjadi makanan favorit masyarakat karena tidak hanya melezatkan tapi juga menyehatkan. Sehingga tidak jarang jika olahan makanan yang berbahan dasar seafood begitu banyak jenisnya, salah satunya adalah resep masakan yang satu ini yang dapat menjadi pilihan bagi Anda dalam menyajikan makanan dari olahan seafood. Bahan-bahan yang digunakan dalam membuat masakan yang satu ini sangat mudah untuk didapatkan karena sudah tersedia di toko atau pasar terdekat dari kediaman Anda. Begitupun dengan cara membuatnya yang begitu mudah jika Anda bersungguh-sungguh dan bersabar dalam membuat masakan sup bola seafood ini.



Bahan bola seafood:


- 25 ml air es.
- 1 sendok teh garam.
- 50 gram tepung sagu.
- 1 sendok teh gula pasir.
- 1/4 sendok teh merica bubuk.
- 1 butir telur yang diambil putihnya.
- 200 gram ikan tengiri yang sudah dihaluskan.


Bahan Sup:

- 50 gram misoa.
- 1.500 ml kaldu ayam.
- 1 sendok teh gula pasir.
- 1 1/2 sendok makan garam.
- 1/4 sendok teh merica bubuk.
- 1 sendok makan minyak untuk menumis.
- 1 batang daun bawang yang sudah diiris halus.
- 1 tangkai daun seledri yang sudah diiris halus.
- 2 siung bawang putih yang sudah dicincang halus.
- 2 buah oyong yang sudah dipotong bulat tebal 1 cm.



Cara membuat:

Bola seafood:

  1. Masukkan bahan-bahan seperti ikan, putih telur, air, garam, gula pasir, dan merica bubuk. Aduk hingga tercampur rata sambil dibanting-banting hingga kalis.
  2. Tambahkan tepung sagu. Aduk rata. Tambahkan Bentuk bola kecil. Rebus sampai mendidih. Sisihkan.

Sup:

  1. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan air kaldu. Masak hingga mendidih.
  2. Masukkan bola ikan dan oyong. Aduk hingga setengah oyontg layu.
  3. Tambahkan garam, merica bubuk, gula pasir, dan misoa. Aduk rata.
  4. Masukkan daun bawang dan daun seledri. Biarkan sebentar lalu angkat.
  5. Sajikan


Sekian tadi sajian menu makanan yang sudah kita bahas bersama, selanjutnya giliran bagi Anda untuk mencoba membuat dan merasakan hasil masakan sup bola seafood ini. Sekian dari kami dan terima kasih atas perhatian Anda.
Share this article :

Menu Hari Ini

resepidola

 
Copyright © 2014. Kumpulan Resep Masakan Terbaru 2017 - All Rights Reserved | Proudly powered by Blogger