Home » , , » Resep Sambal Tumis Tempe

Resep Sambal Tumis Tempe



Pada kesempatan kali ini, sajian menu yang akan kita bahas bersama adalah mengenai salah satu bahan masakan yang banyak digemari karena harganya yang terjangkau serta manfaatnya yang besar bagi kesehatan. Makanan khas Indonesia ini belakangan memang banyak dikaui oleh masyarakat dunia krena lezat dan sehat, diantara manfaat masakan tempe seperti membantu menurunkan kadar kolesterol jahat, mengandung protein yang sangat tinggi, membantu menurunkan tekanan darah dan lain sebagainya. Meskipunmakanan ini sungguh sehat dan lezat, namun bahan-bahan yang dubutuhkan untuk membuat masakan kali ini tidak sulit untuk didapatkan karena sudah tersedia di toko atau pasar favorit Anda. Demikian pun dengan cara membuatnya yang tidak begitu sulit sasalkan Anda mempunyai niat dan kesabaran untuk membuat sambal tumis tempe.


Bahan:

- 150 gram teri medan.
- 200 gram kacang tanah.
- 1 sendok teh gula pasir.
-  Minyak goreng secukupnya.
- 1 sendok makan air asam jawa.
- 500 gram tempe yang sudah dipotong-potong kecil.
- 2 buah cabai merah yang sudah dibuang bijinya kemudian diiris halus dan digoreng sebentar.


Bahan bumbu yang dihaluskan:

- 2 cm lengkuas.
- 5 buah cabai merah.
- 1 sendok teh garam.
- 6 buah bawang merah.
- 3 siung bawang putih.




Cara membuat:

  1. Siapkan penggorengan dan panaskan minyak untuk menggoreng bahan-bahan seperti tempe, teri medan, dan kacang tanah, sisihkan.
  2. Ambil 3 sendok makan minyak sisa menggoreng, tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum, masukkan air asam dan gula pasir, aduk rata.
  3. Tambahkan tempe, teri, dan kacang tanah, aduk rata dan bumbu meresap, tambahkan cabai merah goreng, aduk rata, angkat.
  4. Sajikan


Sekian sajian menu yang sudah kita bahas pada kesempatan kali ini. Semoga dapat bermanfaat bagi Anda. Setelah kita membahas sajian resep ini bersama, tiba waktunya bagi Anda untuk segera mencoba membuatnya dan merasakan sendiri nikmat dan khasiat dari sambal tumis tempe ini. Bahan-bahan yang dibutuhkan dalam membuat masakan sambal tu is tempe ini sangatlah mudah untuk didapatkan di toko dan pasar terdekat dengan kediaman Anda. Cara membuatnya pun termasuk mudah asalkan Anda mempunyai niat dan kesabaran dalam membuat sambal tumis tempe ini. Sekian dari kami dan terima kasih atas perhatian Anda.
Share this article :

Menu Hari Ini

resepidola

 
Copyright © 2014. Kumpulan Resep Masakan Terbaru 2017 - All Rights Reserved | Proudly powered by Blogger