Home » , » Resep Cumi Kuah Kari

Resep Cumi Kuah Kari




Sajian nebu resep yang akan kita bahas pada kesempatan kali adalah jenis masakan seafood namun deisajikan dengan bumbu yang biasa digunakan untuk menyajikan makanan yang berbahan daging atau ayam. Resep Cumi Kuah Kari adalah sajian menu yang akan kita bahas bersama pada kesempatan kali ini. Seperti kebanyakan masakan seafood lainnya, cumi juga tidak kalah punya manfaat bagi kesehatan diantaranya mempunyai protein yang tinggi, amampu mencegah kolesterol, menambah sel darah merah dan lain sebagainya. Meskipun masakan ini kaya akan manfaat namun bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat cumi kuah kari juga cukup mudah didapatkan di toko dan pasar sekitar rumah Anda. Selain itu cara membuatnya juga mudah asalkan Anda mempunyai niat dan kesabaran untuk membuat cumi kuah kari ini. Berikut bahan-bahan dan cara membuat cumi kuah kari.



Bahan:

- 1 kg cumi.
- 4 sendok makan minyak goreng.
- 1 liter santan dari 1,5 butir kelapa.
- 2 sendok makan bumbu kari bubuk instan.


Bahan yang dihaluskan:

- 2 cabai merah.
- 2 lembar daun jeruk.
- 2 lembar daun salam.
- 1/2 sendok teh garam.
- 1/4sendok teh merica.
- 8 butir bawang merah.
- 4 siung bawang putih.
- 2 sendok makan kecap ikan.
- 2 sendok makan kecap manis.
- 4 cm lengkuas yang sudah dimemarkan.
- 1 batang serai yang sudah dimemarkan.

Cara membuat:

  1. Bersihkan cumi.
  2. Siapkan penggorengan dan panaskan minyak goreng, tumis bumbu yang dihaluskan dan bumbu kari hingga harum.
  3. Tambahkan cumi, kecap ikan, kecap manis, serai, daun-jeruk, lengkuas daun salam, garam dan merica.
  4. Tambahkan santan, masak hingga cumi matang dan kuah mengental.
  5. Sajian


Sekian sajian menu yang sudah kita bahas bersama pada kesempatan kali ini, kini giliran Anda untuk mencoba membuat dan merasakan kenikmatan dan kelezatan cumi kuah kari ini.Sajian menu ini dapat disajikan menu makan malam yang akan semakin menambah nilai kebersamaan bersama orang-orang yang Anda cintai. Meskipun masakan ini mempunyai banyak manfaat bagi kesehatan, namun cara membuat dan bahan-bahan pembuatan masakan ini tidak sulit untuk didapatkan dan dilakukan. Sekian dari kami, semoga bermanfaat. Terima kasih atas perhatian yang telah Anda berikan.
Share this article :

Menu Hari Ini

resepidola

 
Copyright © 2014. Kumpulan Resep Masakan Terbaru 2017 - All Rights Reserved | Proudly powered by Blogger