Home » , , , , » Resep Bakpao Rolade Nikmat

Resep Bakpao Rolade Nikmat



Sajian resep yang akan kita bahas pada kesempatan kali ini adalah jenis makanan yang dapat mengenyangkan dan melezatkan. makananl ini akan selain membuat perut kita terisi, juga akan membuat lidah kita dimanjakan dengan kenikmatan masakan yang satu ini. Resep makanan yang akan kita bahas ini juga merupakan jenis makanan yang terdiri dari dua masakan yang dijadikan satu sajian, yakni Bakpao dan Rolade. Bkpao sendiri yang sudah seperti banyak kita ketahui dan kita rasakan sebelumnya adalah makan yang seperti roti karena terbuat dari tepung dan ragi yang disajikan dengan isian tertentu. Sedangkan rolade adalah makanan yang berisi daging giling yang disajiakn dengan gulungn lapisan bahan tertentu. Sudah dapat dibayangkan kelezatan yang akan kita rasakan jika kedua jenis makanan tersebut digabungkan untuk sekaligus dapat kita nikmati bersama. JIka Anda sudah tidak sabar untuk segera membuat dan menikmatinya. Langsung saja kita perhatikan bersama ulasan bahan-bahan dan cara membuat bakpao rolade nikmat ini.








Bahan kulit bakpao:

- 160 ml air es.
- 75 gram gula pasir.
- 25 gram susu bubuk.
- 30 gram mentega putih.
- 1/2 sendok teh garam.
- 1/2 sendok teh baking powder.
- 1 1/2 sendok teh ragi instan.
- 350 gram tepung terigu protein rendah.
- 1 batang daun bawang yang sudah diiris tipis.


Bahan isi bakpao:

- 1 butir telur.
- 1 sendok teh garam.
- 50 gram ayam giling.
- 250 gram daging giling.
- 1 sendok teh saus tomat.
- 1/2 sendok teh gula pasir.
- 1/2 sendok teh pala bubuk.
- 1/4 sendok teh merica bubuk.
- 1/2 sendok teh kecap inggris.
 - 1 sendok makan tepung panir halus.
- 1/2 buah bawang bombay yang sudah dicincang halus.


Bahan tambahan:

- 3 butir telur yang sudah direbus kemudian dipotong menjadi 8 bagian.


Cara membuat:

Isi:

  1. Cmapurkan daging giling, ayam giling, telur, tepung panir halus, bawang bombay, kecap inggris, saus tomat, garam, merica bubuk, gula pasir, dan pala bubuk. Aduk hingga rata.

Kulit:

  1. Campurkan tepung terigu, ragi instan, baking powder, gula pasir, dan susu bubuk. Masukkan air es. Aduk hingga rata kemudian uleni sampai kalis.
  2. Tambahkan mentega putih dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit.
  3. Tambahkan irisan daun bawang. Uleni hingga menyebar.
  4. Timbang adonan masing-masing 30 gram. Bentuk bulat. Diamkan 10 menit.
  5. Giling adonan. Beri isi. Letakkan sepotong telur. Pilin seperti pastel. Letakkan di atas kertas bakpao. Diamkan 45 menit sampai mengembang.
  6. Kukus di atas api sedang 13 menit sampai matang.
  7. Sajikan.


Sekian sajian ulasan resep kita pada kesempatan kali ini, selamat mencoba dan terima kasih ats perhatian Anda.
Share this article :

Menu Hari Ini

resepidola

 
Copyright © 2014. Kumpulan Resep Masakan Terbaru 2017 - All Rights Reserved | Proudly powered by Blogger