Home » , » Resep Asinan Khas Jakarta

Resep Asinan Khas Jakarta



Pada kesempatan kali ini kita akan membahas mengenai salah satu resep masakan khas daerah Indonesia. Resep khas kali ini datang dari ibu kota Negara yakni Jakarta. Resep asinan khas Jakarta adalah menu sajian yang akan kita bahas bersama pada kesempatan kali ini. Sama halnya dengan masakan khas Jakarta lainnya, asinan khas Jakarta ini sudah banyak yang menjualnya. Tapi kali ini kita akan belajar untuk memahami resep makanan ini kemudian baru kita coba membuatnya. Sehingga kita tidak hanya dapat membeli tapi kita juga dapat mebuat makanan kita sendiri yang tentunya dengan rasa dan kelezatan khas selera kita sendiri. Bahan-bahan yang digunakan dalam resep ini sebenarnya sangat mudah karena sudah tersedia di toko dan pasar terdekat dari kediaman Anda. Sedangkan mengenai cara membuatnya,ternyata juga tidak kalah mudah jika kita niat dan sabar dalam membuatnya. Berikut kita simak bersama bahan-bahan dan cara membuat masakan asinan khas Jakarta.



Bahan asinan:

- 5 lembar daun kol.
- 50 gram sawi asin.
- 50 gram tauge yang sudah disiangi.
- 1 buah mentimun yang sudah dipotong dadu.
- 50 gram buah nanas yang sudah dipotong dadu.
- 2  buah wortel yang sudah dipotong kecil memanjang.
- 1 buah bengkoang yang sudah dipotong kecil memanjang.
- Sebagai pelengkap dapat digunakan kacang tanah yang sudah digoreng.


Bahan kuah:

- 2 buah gula merah.
- 500 ml air mineral.
- 2 sendok makan cuka.
- Asam jawa dan garam secukupnya.
- 10 buah cabe rawit merah yang sudah dihaluskan.
- 3 siung bawang putih yang sudah dikupas kemudian dimemarkan.



Cara membuat:

  1. Masukkan bahan-bahan untuk membuat asinan kemudian aduk hingga bahan-bahan tersebut sudah tercampur dengan rata.
  2. Campurkan bahan-bahan untuk membuat kuah asinan kemudian aduk hingga tercampur rata.
  3. Siramkan dan campurkan asinan dengan kuah asinan yang telahselesai dibuat.
  4. Sajikan.


Demikianlah sajian resep pada kesempatan kali ini yang telah kita bahas bersama. Kini saatnya bagi Anda untuk mencoba membuatnya dan menikmati rasa nikmat dari masakan ini. Sekian dari kami, semoga resep yang kami sajikan ini dapat bermanfaat bagi Anda. Akhir kata terima kasih atas segala perhatian yang telah Anda berikan.
Share this article :

Menu Hari Ini

resepidola

 
Copyright © 2014. Kumpulan Resep Masakan Terbaru 2017 - All Rights Reserved | Proudly powered by Blogger