Home » , , » Resep Membuat Steak Rolade

Resep Membuat Steak Rolade



Pada kesempatan kali kami akan mengulas resep steak rolade untuk Anda. Jika Anda penasaran denagn Steak rolade. Mari kita membahasnya bersama-sama pada kesempatan kali ini. Steak rolade adalah hidangan makanan perpaduan antara daging dan sayuran yang menggiurkan. Penyajian makanan ini nantinya semua bahan-bahan makanan yang digunakan akan dihidangkan dengan dibungkus gulungan telur. Makanan ini dapat dikatakan bergizi dan kaya akan protein karena terbuat dari perpaduan daging dan sayuran. Sehingga dapat mencukupi gizi dan protein kebutuhan harian kita jika dikonsumsi dengan tepat. Tanpa berlama-lama lagi mari kita ulas bersama bahan-bahan dan cara membuat steak rolade sebagai beikut.



Bahan:

- 1 sendok teh garam.
- 1 sendok teh merica bubuk.
- 300 gram daging sapi cincang.
- 1 butir telur untuk melumuri rolade.
- 5 lembar telur dadar untuk pembungkus.
- 1 sendok teh bawang putih yang sudah dihaluskan.


Bahan pelengkap:

- Sayuran seperti Tomat, timun, dan saus sambal sesuai selera.
- 300 gram wortel potong-potong, lalu rebus dengan sedikit garam.
- 300 gram buncis potong-potong, lalu rebus dengan sedikit garam.
- 500 gram kentang yang sudah direbus/dibakar, belah, tambahkan 1 sendok teh krim keju.


Bahan untuk saus:

- 500 ml kaldu sapi.
- Garam secukupnya.
- 3 sendok makan margarin.
- 1/2 sendok teh pala bubuk.
- 1 sendok teh merica bubuk.
- 2 sendok makan tepung maizena.
- 1/2 butir bawang bombai yang sudah cincang kasar.


Cara membuat:

  1. Campurkan daging dengan bawang putih, garam dan merica sampai rata, bagi menjadi 5 bagian, masing-masing dibungkus dalam telur dadar, lalu kukus ± 30 menit.
  2. Dinginkan kemudian gulingkan dalam 1 butir telur dan goreng dalam minyak yang agak banyak sampai berwarna kecokelatan, angkat.
  3. Hidangkan dengan kentang bakar, diberi krim keju di atasnya.
  4. Hiasi dengan sayuran, tomat, timun dan saus cabe sesuai selera.
  5. Sajikan.


Sekian ulasan resep steak rolade pada kesempatan kali ini. Dari ulasan di atas dapat diketahui bahwa bahan-bahan yang digunakan dapat ditemukan di toko dan pasar di sekitar Anda. Sedangkan cara membuatnya pun tidak terlalu sulit asalkan ada niat dan kesabaran. Sajian steak rolade ini dapat digunakan untuk 5 porsi. Selamat mencoba resep ini, sekian dari kami dan terima kasih.
Share this article :

Menu Hari Ini

resepidola

 
Copyright © 2014. Kumpulan Resep Masakan Terbaru 2017 - All Rights Reserved | Proudly powered by Blogger