Home » » Resep Membuat Sekoteng Hangat Nikmat

Resep Membuat Sekoteng Hangat Nikmat


Bagi Anda yang menginginkan minuman hangat yang dapat dijadikan sahabat saat cuaca dingin dan pada saat harus begadang untuk lembur atau hanya sekedar berkumpul dengan sahabat atau orang-orang terdekat Anda. Minuman sekoteng ini dapat menjadi pilihan tepat nikat dan berkhasiat. Sekoteng atau wedang sekoteng adalah minuman hangat asli indonesia yang karenanya resep wedang sekoteng ini tentunya menggunakan racikan bahan dan rempah-rempah alami asli dari indonesia. Resep sekoteng ini nantinya akan terdiri dari air rebusan jahe dan rempah lainnya yang kemudian untuk isiannya akan diisi dengan kacang tanah sangrai, kacang hijau, roti tawar, biji delima atau mutiara dan bahan lainnya. Cara membuat dan bahan apa saja yang dibutuhkan dalam membuat sekoteng yang hangat dan nikmat akan kami jelaskan sebagai berikut.

Bahan untuk isi sekoteng:
30 gram kolang-kaling yang diiris tipis, rebus dengan 1 lembar daun pandan selama 15 menit. 50 gram kacang tanah yang sudah kupas digoreng atau disangrai.
50 gram biji delima atau mutiara cina yang sudah direbus.
2 lembar roti tawar yang dipotong dadu.
100 gram kacang hijau yang sudah direbus.

Bahan untuk wedang jahe:

1 liter air.
50 gram jahe yang dimemarkan atau geprek.
2 lembar daun pandan yang diikat simpul.
2 batang serai yang dimemarkan.
175 gram gula pasir.

Cara pembuatannya:
Buat wedang jahe atau air jahe  dengan cara merebus air dan semua bahan wedang jahe sampai mendidih, lalu kecilkan api dan biarkan tetap panas, sampai waktu dihidangkan.
Siapkan semua bahan isi sekoteng dalam mangkuk yang akan disajikan.
Tuangkan wedang jahe panas ke dalam mangkuk dan segera sajikan selagi hangat lebih nikmat.
Berikut tadi merupakan resep untuk membuat sekoteng hangat dan nikmat. Resep di atas dapat disajikan untuk  4 porsi wedang sekoteng. Segera buat dan rasakan khasiat nikmat dari minuman hangat sekoteng asli Indonesia bersama orang-orang terdekat Anda. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.


Share this article :

Menu Hari Ini

resepidola

 
Copyright © 2014. Kumpulan Resep Masakan Terbaru 2017 - All Rights Reserved | Proudly powered by Blogger