Home » » Resep Membuat Mie Khas Singapura Istimewa

Resep Membuat Mie Khas Singapura Istimewa



Bagi Anda pecinta masakan Mie, jika Anda mengaku sudah merasakan masakan mie dari Indonesia maupun manca Negara. Resep kali ini datang dari masakan olahan mie dari Negara tetangga Singapura. Mie kota Singapura menjadi makanan favorit bagi masyarakat di Singapura. Mienya yang kenyal, rasanya yang lezat dan gurih karena kuahnya terbuat dari beberapa rempah-rempah pilihan yang membuat mie kota Singapura ini sudah dapat dinikmati mulai dari aromanya yang menggugah selera Anda. Penasaran ingin mencoba mencicipinya? Anda tidak perlu jauh-jauh berwisata ke Singapura. Saat ini kami akan mengulas bahan-bahan dan cara membuat mie kota Singapura ini spesial untuk Anda. Berikut mari kita simak bahan-bahan dan cara membuat mie khas Singapura istimewa.





Bahan:
- 3 gram Garam.
- 3 ml Saus tiram.
- 3 mi Arak masak.
- 2 mi Minyak wijen.
- 5 gram Gula pasir.
- 15 gram Taoge.
- 200 ml Kaldu ayam.
- 150 ml Minyak goreng.
- 100 gram Bihun direbus.
- 30 gram Telur dikocok.
- 5 gram Bawang putih.
- 10 gram Cai sim (cesin).
- 2 gram Bawang goreng.
- 2 mi Kecap jamur hitam.
- 3 gram Penyedap rasa ayam.
- 2 gram Curry madrass (kare).
- 10 gram Bawang bombai, diiris.
- 5 gram Daun bawang, dan diiris miring.
- 5 gram Jamur hitam, dipotong korek api.
- 10 gram Paprika merah, dipotong berbentuk korek api.
- 10 gram Paprika hijau, dipotong berbentuk korek api.
- 20 gram Udang dikupas, dan dipotong berbentuk dadu.
- 20 gram Daging ayam tanpa tulang (dipotong berbantuk korek api).


Cara membuat:
  1. Goreng daging ayam dan udang. Kemudian diblanch. Angkat dan tiriskan.
  2. Campurkan telur, bawang putih, sayuran, dan bihun. Aduk hingga rata.
  3. Tambahkan bumbu-bumbu, kaldu, dan arak. Aduk, masak hingga matang lalu angkat.
  4. Tempatkan hasil masakan tadi di mangkuk, dan taburi bawang goreng.
  5. Angkat dan sajikan

Sekian tadi sakian resep mie kota Singapiura, salah satu masakan khas Asia Tenggara. Semoga resep ini mampu menambah wacana kita tentang masakan yang tidak hanya dari Negara kita Indonesia melainkan juga dari Negara-negara lain di manca Negara seperti Singapura dengan mie kota Singapura tadi yang sudah kita ulas bersama. Selamat mencoba resepnya, semoga bermanfaat dan terima kasih.

Share this article :

Menu Hari Ini

resepidola

 
Copyright © 2014. Kumpulan Resep Masakan Terbaru 2017 - All Rights Reserved | Proudly powered by Blogger