Home » » Resep Membuat Donat Mantap

Resep Membuat Donat Mantap



Resep kalini akan membahas tentang   jajan donat, siapa yang belum mengenal makanan berbentuk bulat dan mempunyai lubang ditengahnya ini. Donat biasanya terbuat dari  adonan tepung terigu, mentega, gula dan telur ini biasanya dimatangkan dengan di goring atau dikukus. Biasanya yang menjadi perhatian dalam makanan donat ini adalah taburan diatasnya atau topping. Selain rasanya, semakin mnarik topping dari donat. Maka donat tersebut akan semakin banyak peminatnya. Kue Donat termasuk menjadi  kegemaran bagi setiap orang baik dari usia anak-anak hingga dewasa karena rasa dan penampilannya yang menarik. Selain itu bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat donat tidaklah sulit ditemukan di sekitar hunian kita abik itu di pasar atau toko terdekat. Tanpa berlama-lama lagi, mari kitasimak bersama mengenai bahan-bahan dan cara membuat donat enak.




Bahan:
- Minyak goreng.
- 100 ml air dingin.
- 75 gram mentega.
- 4 butir kuning telur.
- ½ sendok teh garam.
- 100 gram gula halus.
- 50 gram susu bubuk fullcream.
- 11 gram ragi instant (1 bungkus).
- 500 gram tepung terigu protein tinggi.
- 250 gram kentang di kukus, haluskan lalu dinginkan.




Bahan taburan donat:
- Keju Parut.
- Coklat Cair.
- Gula donat (gula bubuk khusus untuk donat).

Cara membuat:
  1. Masukkan 500 gram tepung terigu, 50 gram susu bubuk, 11 gram ragi instant, 100 gram gula kemudian aduk hingga semua bahan tercampur rata.
  2. Tambahkan 250 gram kentang halus kedalam adonan pertama dan aduk hingga rata.
  3. Tuangkan kuning telur dan 100 ml air dingin pada adonan, uleni hingga rata dan setengah kalis.
  4. Tambahkan 75 gram mentega dan ½ sendok teh garam, uleni terus hingga kalis elastis. Setelah itu biarkan untuk diistirahatkan selama kurang lebih 15 menit.
  5. Kemudian buat adonan menjadi 12 buah atau bisa disesuaikan selera ukurannya, setiap bagian bulatkan membentuk lingkaran. Lalu didiamkan selama 20 menit sampai mengembang.
  6. Lubangi tengahnya pada setiap bulatan dengan dua jari telunjuk atau sumpit.
  7. Panaskan minyak dan goreng dengan api sedang hingga kuning keemasan.
  8. Angkat, tiriskan.
  9. Taburi gula donat, atau hias dengan coklat atau keju parut.


Sekian resep makanan kita untuk kali ini, resep membuat donat yang enak sudah kita ulas bersama. Kini giliran Anda untuk dapat mencobanya sendiri dan menikmati rasa enaknya donat ini. Selaman mencoba dan semoga bermanfaat.



Share this article :

Menu Hari Ini

resepidola

 
Copyright © 2014. Kumpulan Resep Masakan Terbaru 2017 - All Rights Reserved | Proudly powered by Blogger