Home » » Resep Dan Cara Membuat Kolak Pisang Spesial Sederhana

Resep Dan Cara Membuat Kolak Pisang Spesial Sederhana





Bulan puasa, pastilah kolak pisang akan menjadi menu sajian buka puasa yang paling sering kita temui dimeja makan kita, rasanya yang enak dan cara membuatnya yang mudah menjadikan kita tidak bosan-bosannya untuk menyajikan hidangan yang satu ini. Sampai-sampai menu yang satu ini merupakan menu yang wajib untuk dihidangkan saat bulan puasa, karena menu yang satu ini akan lebih sering ditemui pada saat bulan puasa saja, selain itu menu yang satu ini juga pas banget dilidah setiap orang. Nah kali ini saya akan memcoba berbagi tips, Resep Dan Cara Membuat Kolak Pisang Spesial yang mudah dan rasanya enak.


Berikut Adalah Bahan Membuat Kolak Pisang Spesial
500 gr buah kolang-kaling
10 bh pisang kepok kuning, iris melintang serasi
250 ml air
500 ml santan kental
250 gr gula merah
3 lbr daun pandan
3 sdm gula pasir
1-2 sdt garam

Cara membuat Kolak Pisang
Rendam buah buah kolang-kaling tadi dengan air mendidih lalu tiriskan.
Rebus gula pasir, gula merah, dan garam dengan 250 ml air hingga gula larut kemudian saring.
Masak santan dan daun pandan. Rebus dengan enggunakan api kecil sambil terus teap mengaduk-aduknya.
Sebelum Santan mendidih, buah kolang-kaling dan masukkankan pula irisan pisang. Aduk-aduk hingga mendidih dan pisangnya matang.
Dan terakhir Kolak Pisang Spesial siap untuk disajikan.

Nah itulah tadi cara membuat Resep Kolak Pisang Spesial, semoga dapat membantu anda dalam menyajikan menu berbuka puasa bagi keluarga tercinta anda.
.
catatan
Saat memasak santan usahakan tetap mengaduk kolak secara konstan. Usahakan jangan terlalu lama memasak kolak karena kuah kolak bisa berminyak, dan tentunya apa bila hal itu terjadi tentunya rasa kolak akan berbeda.
Dan satu hal lagi yang paling penting jika membuat hidangan dengan menggunakan santan, meskipun hidangan itu manis, cobalah untuk memberinya sedikit garam karena garam akan memberikan efek rasa yang gurih pada santan.



Share this article :

Menu Hari Ini

resepidola

 
Copyright © 2014. Kumpulan Resep Masakan Terbaru 2017 - All Rights Reserved | Proudly powered by Blogger