Home » » Resep Sate Ayam Bumbu Kacang Nikmat

Resep Sate Ayam Bumbu Kacang Nikmat


Resep Sate Ayam Bumbu Kacang Nikmat - Pasti air liur sobat pembaca sekalin sudah mengalir ketika membaca judul dari menu resep kita kali ini. Bagaimana tidak, karena menu ini adalah menu favorit hampir semua orang di belahan bumi Indonesia ini. Pasti kita semua kadang menyempatkan diri untuk mampir di pinggir jalan guna menyantap Sate Ayam Bumbu Kacang di warung-warung tenda yang ada. Sekarang kita bisa langsung membuatnya sendiri tanpa harus pergi keluar untuk membelinya, dan bahan serta caranya juga hampir sama kok ketika kita membuat sate usus pada resep yang lalu.


Bahan yang Digunakan:
  • 1 kg ayam, buang tulang dan kulitnya, potong kotak
  • 125 ml kecap manis
  • 2 buah jeruk limau
  • Tusukan sate
Bumbu Kacang:
  • 4 siung bawang putih
  • 125 ml kecap manis
  • 2 lembar daun jeruk
  • 500 ml air
  • Garam secukupnya
  • 250 gr kacang tanah, goreng
  • 2 buah cabai merah
  • 5 siung bawang merah
Cara Membuat Bumbu Kacang:
  • Haluskan Bawang merah, garam, kacang tanah, bawang putih, serta cabai merah.
  • Setelah dihaluskan tambahkan kecap, daun jeruk, dan air.
  • Kemudian masak sampai matang hingga keluar minyak dan aromanya sudah tercium.
Cara Membuat Sate Ayam Bumbu Kacang:
  1. Daging yang sudah dipotong kotak ditusuk ke tusukan sate dengan rapih.
  2. Bumbu yang sudah dihaluskan dimasak bersama dengan air, kecap manis, daun jeruk, garam dan merica sampai mendidih dan matang kemudian sisihkan.
  3. Bumbu kacang diambil secukupnya dan campurkan dengan kecap manis sampai merata dan diamkan beberapa menit agar meresap.
  4. Setelah itu sate dibakar dan olesi sesekali dengan sisa bumbu olesan dan bulak-balik agar merata matangnya.
  5. Setelah matang angkat dan sajikan dengan siraman bumbu kacang yang sudah dipersiapkan tadi.
  6. Tambahkan irisan tomat, bawang merah dan jeruk limau sebagai pelengkap penyajiannya.
Demikian penyajian santapan favorit resep sate ayam bumbu kacang. Sobat pembaca dapat segera pergi ke pasar terdekat untuk membeli bahan-bahannya dan langsung mencoba untuk membuat Sate Ayam Bumbu Kacang ini. Simak terus update menu-menu lezat lainnya di blog kumpulan resep masakan terbaik ini.


Share this article :

Menu Hari Ini

resepidola

 
Copyright © 2014. Kumpulan Resep Masakan Terbaru 2017 - All Rights Reserved | Proudly powered by Blogger