Home » » Cara Membuat Bakso Ayam Sehat Dan Nikmat

Cara Membuat Bakso Ayam Sehat Dan Nikmat


Cara Membuat Bakso Ayam Sehat Dan Nikmat - Ketika sedang berjalan-jalan di suatu mall dan tiba-tiba perut berunyi yang tandanya meminta makan maka biasanya mata kita tertuju kepada bakso. Ya, makanan rakyat yang satu ini bisa dikatakan favorit semua orang. Akan tetapi, alangkah lebih baiknya jika kita bisa membuat resep bakso ini di rumah kita sendiri. Selain lebih hemat juga lebih sehat dan higienis. Langsung saja kita coba pembuatan Bakso Ayam Sehat Dan Nikmat ini.


Bahan yang Digunakan:
  • 250 gram daging ayam, digiling
  • 1 sendok teh garam
  • 2 butir bawang putih, dihaluskan
  • ½ sendok teh merica bubuk
  • 50 gram tepung sagu
  • 1 buah telur ayam
Bahan untuk Kuah:
  • 1 sendok makan margarin
  • 2 sdm bawang merah dan bawang putih yg sudah dihaluskan
  • 500 mili liter kaldu ayam
  • Garam, merica bubuk, pala bubuk dan gula pasir secukupnya
Cara Membuat Kuah:
  • Bumbu halus dengan margarin ditumis sampai harum.
  • Masukkan tumisan bumbu lalu tambahkan garam, merica bubuk, pala bubuk dan gula pasir pada kaldu ayam yang telah dididihkan.
  • Tung sampai mendidih kemudian angkat.
Cara Membuat Bakso Ayam Sehat Dan Nikmat:
  1. Ayam giling, garam, bawang putih, merica bubuk, dan telur ayam, dicampur hingga rata.
  2. Kemudian tambahkan tepung sagu, aduk terus hingga kalis dan rata.
  3. Masukkan ke dalam panci berisi air, dan masak hingga air mendidih.
  4. Bentuk kepalan segenggam tangan, kemudian sendok adonan yang keluar dari ibu jari dan telunjuk, masukan ke dalam air yang sudah mendidih hingga bakso terapung.
  5. Setelah itu angkat bakso yang sudah terapung kemudian tiriskan (resep ini jadinya 20 butir bakso)
  6. Sajikan bersama bihun, mie kuning, sawi, kuah bakso, dan beri taburan daun seledri serta bawang goreng.
Sepertinya abang-abang tukang bakso bisa bangkrut nih, soalnya pasti langsung pada coba bikin bakso sendiri di rumah. Sobat pembaca juga bisa mencoba resep bakso yang lain seperti bakso kerikil contohnya. Banyak jenis-jenis masakan dari bakso ini sendiri, tergantung dari kita saja melalui ide-ide dan kreatifitas dalam meracik masakan itu sendiri. Makanya jangan pernah lewatkan terus menu-menu sajian dari kumpulan resep masakan ini sebagai referensi dapur anda.
Share this article :

Menu Hari Ini

resepidola

 
Copyright © 2014. Kumpulan Resep Masakan Terbaru 2017 - All Rights Reserved | Proudly powered by Blogger