Home » , » Resep Membuat Sup Tomat Bola Udang

Resep Membuat Sup Tomat Bola Udang


Ketika suasana begitu dingin karena turunnya hujan yang lebat membuat kita ingin menikmati santapan berkuah yang hangat. Maka menu hari ini sangat cocok untuk menemani saat-saat itu. Menu Sup Tomat Bola Udang akan memberikan kepuasan pada anda yang sedang mengiinginkan suasa hangat di saat hujan. Daripada harus mencarinya keluar lebih baik kita langsung buat sendiri.


Bahan yang Digunakan:
  • 1 kg tomat
  • 2 sdm margarine
  • 1 buah bawang bombay, iris halus
  • 1 sdm tepung terigu
  • 1 buah pala, memarkan
  • 1 sdt garam
  • 1/2 merica bubuk
  • 2 sdm gula pasir
  • 500 ml kaldu ayam 5 sdm saus tomat
  • 50 ml krim kental
  • 1 sdm petersei cincang
Bola Udang:
  • 250 gr udang cincang
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdt gula pasir, aduk rata. 
  • Goreng bentuk bola, sisihkan
Cara Membuat Sup Tomat Bola Udang:
  1. Didihkan air, rebus tomat sebentar hingga layu, angkat, lalu blender. Kemudian saring, sisihkan.
  2. Panaskan margarin, tumis bawang bombay hingga harum, masukkan tepung terigu, aduk rata.
  3. Tambahkan tomat halus, pala, garam, merica bubuk, gula pasir, kaldu ayam, dan saus tomat, didihkan.
  4. Tuangkan krim kental dan angkat.
  5. Sajikan hangat, taburi dengan peterseli cincang.
Sajikan untuk 6 orang.
Share this article :

Menu Hari Ini

resepidola

 
Copyright © 2014. Kumpulan Resep Masakan Terbaru 2017 - All Rights Reserved | Proudly powered by Blogger